Elena
La Peña el Pijo quiere rendir un emotivo homenaje a un lugar y a la entrañable persona que lo regentaba,Elena la del bar del Puente.
Ha cerrado sus puertas y recibido su merecida jubilación trás muchos años de trabajo y esfuerzo, pasando a un "modus vivendi" más relajado. Elena has cerrado sin hacer ruido, sin embargo has dejando un inmenso vacío en nuestras costumbres y corazones.
Al atravesar la plaza, aun hacemos el amago de entrar a tomar unos quintos y unas tapas..nuestra mente retrocede involuntariamente a los conejos al ajillo con los que deleitabas nuestras reuniones y esos quintos frios que abrías con tu mano izquierda,la misma que sabiamente usabas en la gerencia del local.
Va por tí y por los tuyos, Elena , este quinto helado con el que brindamos,agradeciéndote las alegrías proporcionado durante varios decénios.